Actualités de la Crème et du Beurre de Bresse AOC

Pas sage pas de fromage !

Posté le samedi 28 mars 2015


Présentation de l'opération "Pas sage, pas de fromage!" du 28 mars au 25 avril

Rhône-Alpes Gourmand et les Fromagers de France en partenariat avec les syndicats des fromages AOP et IGP et de la crème et du beurre de Bresse vous présentent une opération pour sensibiliser et promouvoir des produits laitiers AOP et IGP de notre région chez les crémiers-fromagers et dans les restaurants.

Cet événement, mené par le Comité de promotion Rhône-Alpes Gourmand, vise à créer un rapprochement entre plusieurs corps de métiers : les restaurateurs, les producteurs locaux et les crémiers-fromagers.

Chaque semaine, les fromagers-crémiers partenaires alimenteront 1 à 3 restaurateurs d’un plateau de fromages à vous offrir. On vous offrira l’histoire de ce plateau et le lieu où vous pourrez poursuivre la dégustation : le crémier-fromager.